Texto 1:

Un restaurante de lujo se caracteriza, entre otras cosas, por la decoración. En estos establecimientos se usan materiales de la mejor calidad; mesas, sillas, alfombras, cortinas, mantelería, vajilla, cristalería, cubertería son cuidadosamente elegidas. En cuanto a la carta, tendrá como mínimo un primer grupo de con 10 variantes, y 4 sopas; un segundo grupo con 6 especialidades, a base de verduras, huevos o pastas; un tercer grupo de 6 especialidades de pescado; un cuarto grupo con 6 especialidades de carne, y un quinto grupo de 3 clases de dulce o helado, quesos y frutas variadas.

Texto 2:

Es cierto que la globalización y la tecnología han desdibujado las fronteras. Las personas conocen, incluso sin viajar, la gastronomía de otros pueblos. También es cierto que la gente, especialmente la gente joven, se abre fácilmente a nuevas propuestas gastronómicas. Pero igualmente las tradiciones pesan, especialmente en ciudades y pueblos pequeños. Por lo tanto, el marketing de un se debe planificar con creatividad y mucha dedicación.

Texto 3:

Hablar de es hablar de una cocina innovadora basada en la experiencia del chef, que tiene la libertad de expresar un estilo propio y único en sus platos, presentando una propuesta personal. Esto conlleva investigar y utilizar distintas técnicas culinarias, habituales y nuevas, mezclándolas y adaptándolas a sus ideas para dar su sello personal al plato. Sus creaciones son, por lo tanto, novedosas y originales, creativas, con una atractiva presentación, y no proceden de un país específico, sino que son una fusión de diferentes influencias. Al inicio, estos cocineros suelen ofrecer degustaciones para darse a conocer.