Simón Cruz y Catalina Alfonso Ramos vivían en el barrio de Santos Suárez, en La Habana, Cuba. Decidieron : el bebé fue de femenino, una niña, a la que llamaron Celia Caridad. Conocida internacionalmente como Celia Cruz, la cantante cubana el 21 de octubre de 1925. en La Habana, donde empezó a cantar para los turistas y en programas de radio. Estudió en el Conservatorio Nacional de Música, tuvo éxito cantando en el grupo musical Sonora Matancera y poco a poco se convirtió en una cantante conocida. Celia abandonó su país natal cuando estalló la Revolución cubana y continuó su carrera primero en México y después en los Estados Unidos, país donde se instaló definitivamente. En su carrera consiguió numerosos premios e hizo famosa la expresión «¡Azúcar!», que todo el mundo relaciona con ella. Es conocida como «La Reina de la Salsa» y considerada un icono de la música latina. en su casa de Fort Lee, Nueva Jersey, el 16 de julio de 2003.